Microbiologie

Mit Mikroorganismen sind die lebenden Organismen gemeint, die mit bloßem Auge nicht sichtbar sind, wie Bakterien, Hefen und Schimmelpilze. Mikroorganismen sind überall um uns herum und können unter verschiedensten Bedingungen überleben. Viele Mikroorganismen sind harmlos und haben sogar eine nützliche Funktion, wie bei der Produktion von Lebensmitteln (Joghurt, Brot, Bier usw.).

Listeria

Deze veelvoorkomende bacterie is vooral in de natuur te vinden. Hier vindt u meer informatie

Gisten & schimmels

meer info over gisten & schimmels vind je hier

E. coli

Escherichia coli of E. coli is een groep bacteriën die van nature aanwezig is in de darmen van mensen en dieren.

Enterobacteriaceae

De Enterobacteriaceae of Enterobacteriën vormen een grote familie van gramnegatieve bacteriën, meer info vindt u hier.

Salmonella

Meer informatie over deze beruchte familie vindt u hier.

Aeroob kiemgetal

Een Aerobe bacterie is simpelweg een organisme dat zuurstof nodig heeft, meer informatie nodig? klik hier.

Clostridium perfringens

Clostridium perfringens is een veelvoorkomende bacterie die leeft in een omgeving zonder zuurstof.