Funktionelle Inhaltsstoffe

Ein funktioneller Inhaltsstoff ist eine Substanz, bei der wissenschaftliche Untersuchungen gezeigt haben, dass sie eine positive Wirkung auf eine oder mehrere Ziel-Funktionen des Körpers hat. Diese werden üblicherweise während des Produktionsprozesses hinzugefügt, um das Endprodukt zu bereichern und zu verbessern.

Analysen

NutriControl verfügt über die richtige Ausrüstung und das nötige Wissen, um Ihre eingesendeten Proben in verlässliche Ergebnisse umzuwandeln, die für Sie von Nutzen sind. Von einigen funktionellen Inhaltsstoffen können wir sowohl die Qualität analysieren als auch die Menge dieser Stoffe in der Probe bestimmen.

So können wir Aromakomponenten, Farbstoffe oder natürliche Antioxidantien (z.B. Lutein, Zeaxanthin, Beta-Carotin) analysieren. Aber auch Purinnukleotide wie Guanosinmonophosphat (GMP), Inosinmonophosphat (IMP) und Adenosinmonophosphat (AMP).

Unten finden Sie eine Übersicht über die häufigsten Analysen. Wenn Sie noch Fragen haben, können Sie jederzeit Kontakt mit uns aufnehmen.

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