Functionele ingrediënten

Een functioneel ingrediënt is een stof waar na wetenschappelijk onderzoek is aangetoond dat het een gunstig effect heeft op één of meer doelfuncties van het lichaam. Deze worden doorgaans toegevoegd tijdens het productieproces om het eindproduct te verrijken en verbeteren.

Analyses

NutriControl heeft de juiste apparatuur en kennis in huis om uw ingestuurde monsters om te zetten naar betrouwbare resultaten waar u iets aan heeft. Van sommige functionele ingrediënten kunnen wij de kwaliteit analyseren maar ook de hoeveelheid van deze stoffen in het monster.

Zo kunnen wij aroma-componenten, kleurstoffen of natuurlijke antioxidanten (bv luteïne, zeaxanthine, beta-caroteen) analyseren. Maar ook purine nucleotiden zoals guanosinemonofosfaat (GMP), inosinemonofosfaat (IMP) en adenosinemonofosfaat (AMP).

Hieronder een overzicht van de meest voorkomende analyses. Als u nog vragen heeft kunt u altijd contact met ons opnemen.

Functionele ingrediënten

Neem contact met ons op:

Analyses

Ook interessant voor u

Mono-, Di- en Triglyceriden

Suiker analyse

Mineralen & spoorelementen

Antioxidanten

Organische zuren

Nucleotiden

Vitamines