Fysische kenmerken

ADPI

De afdeling Fysische Testen gebruikt geen complexe analyse apparatuur maar focust zich meer op de basiskenmerken van het monster. Er wordt gebruik gemaakt van ruim dertig analysemethoden. Een groot gedeelte van de methodes is overeenkomstig van ADPI (American Dairy Products Institute)

Organoleptische testen

Daarnaast wordt gebruik gemaakt van klantspecifieke methodes welke alleen toepasbaar zijn op een bepaald product. De organoleptische testen zoals geur, kleur en smaak vormen een belangrijk onderdeel van de testen welke worden uitgevoerd. Tijdens deze testen worden producten vergeleken met referentiemonsters die door de klant beschikbaar zijn gesteld.

Van alle analyses welke worden uitgevoerd heeft  80% betrekking op zuivel- of afgeleide producten. De meest voorkomende analyses binnen de zuivelsector zijn: kleur, geur, smaak, product vreemd materiaal, oplosbaarheid en deeltjesgrootte.

Ervaring

Ons Personeel , heeft al vele jaren  ervaring met het fysisch beoordelen van verschillende producten. “Daar waar mogelijk maken we  gebruik van  referentiemonsters om een “juiste” waarde te bepalen maar vaak komt het ook neer op ervaring”.

Heeft u meer vragen over de afdeling Fysische Testen, neem dan contact met ons op. Wij helpen u graag verder.