Algen
Algen worden gekweekt in open bassins of gesloten reactoren, afhankelijk van de soort, gevuld met zoet- of zoutwater. De kunst van het kweken van algen ligt in het creëren van de juiste omstandigheden, zodat de algen de stoffen kunnen aanmaken die nodig zijn voor een voedzaam eindproduct. Deze omstandigheden kunnen anders zijn dan wat de algen gewend zijn in de natuur.
Het eindproduct heeft vaak de vorm van poeder of tabletten. Dit poeder kan bijvoorbeeld worden verwerkt in een burger of worden toegevoegd tijdens de productie van diervoeding of petfood als een zoutvervanger.
Zeewier
Zeewier is ook een type alg, onderverdeeld in de categorie macroalg. Zeewier komt voor in zout- en brak water. Momenteel zijn er 500 eetbare soorten bekend, die natuurlijk worden geoogst of gekweekt. Het verschil tussen zeewier en algen, zoals eerder genoemd, is dat zeewier relatief weinig bewerking nodig heeft voordat het geschikt is voor menselijke en dierlijke consumptie.
Analyse
NutriControl kan uw alg en zeewier producten of grondstoffen voor u analyseren op voedingswaarde, voedselveiligheid (microbiologisch en contaminanten), aminozuren, vitamines en verteerbaarheid. Als u opzoek bent naar een specifieke analyse voor uw algen of zeewier kunt u altijd contact met ons opnemen of een kijkje nemen op onze analyse overzichtspagina.
NIR-analyses
Tijdens de productie van uw producten verrijkt met alternatieve eiwitten is het belangrijk dat u op de hoogte bent van de chemische waardes van uw grondstoffen en eindproducten. Wanneer u een NIR-Instrument aanschaft kunt u gebruik maken van onze betrouwbare ijklijnen. Zo kunt u direct na aanschaf binnen enkele seconde betrouwbare chemische resultaten generen vanuit uw eigen productielocatie.
Met de NIR-Cloud, de plek waar uw NIR-data wordt verzameld, bespaart u veel tijd en geld. Wilt u meer informatie over de NIR-Cloud en welke gemakken dit met zich meebrengt wanneer u werkt met alternatieve eiwitten, neem dan contact met ons op. Wij helpen u graag op weg.
Portal
Ons digitaal klantenportaal is samen ontwikkeld met de gebruikers. Door tijdens de ontwikkeling te luisteren naar de wensen van de gebruikers is de portal de ideale tool geworden voor uw kwaliteitsafdeling. Zo kunt u gebruik maken van templates, dit verkleint de kans op een foutieve invoering van uw monster gegevens en versnelt het proces van registratie.
De resultatenpagina is zo gemaakt dat u in één oogopslag ziet wat de status is van uw monsters. U kunt ook uw eigen richtwaardes toekennen. Het controleren van uw resultaten is met het gebruik van richtwaardes een stuk overzichtelijker en sneller. Bekijk onze video op YouTube voor een uitgebreid overzicht.