Peroxidegetal

Het peroxidegetal geeft aan in hoeverre het vet geoxideerd is. Vaak gaat dit ook gepaard met een geurafwijking. NutriControl heeft veel ervaring op het gebied van peroxide analyses  in zowel vetten/oliën als eindproducten. De analyse methode is gebaseerd op een titrimetrische bepaling.

Productmatrix

• Diervoeder en diervoedergrondstoffen
• Voedingsmiddelen
• Vetten en oliën