Lactose wordt o.a uit kaaswei gewonnen en vindt oa zijn toepassing in de farmaceutische industrie als vulmiddel bij tabletten. Daarnaast wordt het ook toegepast in de zoetwaren industrie. NutriControl maakt gebruik van een HPLC methode om de hoeveelheid van lactose in zuivelproducten en voedingsmiddelen vast te stellen.
Productmatrix
- Melk- en zuivelproducten
- Voedingsmiddelen