Wat is fipronil
Fipronil wordt gebruikt als medicijn tegen mijten en teken bij dieren. Omdat het in grote hoeveelheden schadelijk is voor bijvoorbeeld de nier, lever en schildklier mag het niet worden gebruikt bij dieren die worden verwerkt voor de voedselketen. In 2017 is aangetoond dat dit helaas wel is gebeurd.
Alleen eieren?
Bij ongeveer bij 15% van alle leghenbedrijven in Nederland is deze stof gevonden. Bij vleeskuikens is fipronil nog niet aangetoond. En deze zijn voor meer dan 99% verantwoordelijk voor het leveren van kippenvlees aan de consument.
Gezondheid
De NVWA geeft aan dat zelfs bij het innemen van hoeveelheden die vele male groter zijn dan een normale portie van ei-producten waarin fipronil is gevonden er geen risico is voor de volksgezondheid. Het is geen kankerverwekkende stof, niet schadelijk voor de voortplanting, kinderen en zwangere vrouwen lopen ook geen extra risco.
Norm
>0.72 MG/KG – Mogelijk negatief gezondheidseffect.
>0.06 MG/KG – Mogelijk negatief effect bij kinderen bij langdurige consumptie.
>0.005 MG/KG – Geen risico’s voor de volksgezondheid.
Analyse
Bij NutriControl kunt u terecht voor uw analyses op fipronil. Als u meer vragen heeft over deze analyse kunt u altijd contact met ons opnemen.
Productmatrix
- Eieren